★Чётко Чай,чаёк,чаёчек....что бы мы без тебя делали...спасибо тебе!

Тема в разделе "Жизнь без наркотиков", создана пользователем MidnightMax7, 30/1/20.

Внимание, вы находитесь на запасном форуме который не работает и не будет работать, он просто для общения на случай если основной не работает.не покупайте тут не у кого! Основной форум Legalizer.info Legalizer.vip Legalizer.cc Legalizer.info Legalizer.vip Legalizer.cc
Метки:
  1. TS
    MidnightMax7

    MidnightMax7 Местный житель

    Регистрация:
    11/11/19
    Сообщения:
    6.252
    Карма:
    434
    Оценки:
    +8.585/19/-25
    Ненаход:
    2
    Все про чай: виды, полезные свойства и рецепты, которые вас удивят.

    Без названия.jpeg

    15 декабря в мире неофициально отмечается день чая. Это не просто напиток, это традиция и культура с тысячами лет истории. В разных странах мира своя культура потребления этого напитка. Интересные рецепты могут сделать обычное чаепитие – настоящим развлечением! Ко Дню чая редакция LifeStyle 24 собрала для вас полезные свойства напитка, советы, как выбрать лучший чай и несколько необычных рецептов.
    История праздника

    Международный День чая – праздник неофициальный, однако популярный в мире. Идея празднования такого дня появилась давно. Однако впервые отпраздновали эту дату после общественных форумов в индийском Мумбаи и бразильском Порту-Алегри (2004 и 2005 годы).

    Основная цель – привлечь внимание общества к проблемам производства чая, к сложностям маленьких предприятий на фоне огромных корпораций, которые фактически захватили рынок своим низкопробным продуктом.
    Наиболее широко торжество происходит в Индии и на Шри-Ланке. Но и другие ведущие производители чая отмечают этот день. Так различные мероприятия проходят в Бангладеш, Непале, Вьетнаме, Индонезии, Кении, Малайзии, Уганде, Танзании.

    Какой бывает чай

    Есть множество классификаций чая: по типу растения, происхождению, окислению, типу листьев и его обработки, сезону сбора, дополнительной обработкой и тому подобное. Мы же расскажем о самых популярных видах чая (классификация по цвету).

    Самый распространенный чай в мире – чёрный. Его потребляют в разных странах, с добавками и без, с сахаром, без сахара, с ломтиком лимона и сливками. Вариантов множество. Особенность черного чая в том, что он переносит полное окисление.
    Улун – чай, который своими свойствами больше напоминает традиционный черный. Он окисленный на 30 – 70%. В Китае его называют сине-зеленым или даже голубым.
    Зеленый чай не подвергается полному окислению. Его обрабатывают таким образом, чтобы не произошла сильная ферментация. Этот чай справедливо считают полезнее черного.
    Желтый чай – почти то же самое, что и зеленый, к которому мы привыкли. Но перед процессом сушки он проходит процедуру закрытого томления.
    Белый чай подвергается еще меньшей ферментации, чем зеленый. Фактически белый чай – это чайные почки. Его собирают только в начале весны.
    901942_2007944.jpg
    В этот напиток часто добавляют жасмин

    Пуэр – это очень нестандартный и вкусный чай, родом из Китая. Чем он старше – тем вкуснее. Этот вид чая готовят по сложной технологии. Листья обрабатывают специальными настоями. Затем добавляют бактерии, чтобы чай ферментувався. После этого кладут в специальные ямы с настоем на несколько лет!

    Также чаем называют напитки, которые не содержат листья чайного куста. К примеру:
    - мате
    - ройбуш
    - кудин
    - каркаде
    - ханибуш
    - травяные чаи.
    Полезные свойства чая

    Каждый из видов чая, которые мы описали выше, имеет свои полезные свойства. Поэтому не стоит ограничиваться только одним видом, пейте их все и получайте максимум пользы!

    Чёрный
    Витамины: Р, К. А, С и РР.
    Свойства: обладает сильным бактерицидным и вяжущим свойством (помогает при пищевых отравлениях) используют для дезинфекции при ранах, гнойных заболеваниях кожи и конъюнктивитах; влияет на нервную систему (в зависимости от прочности имеет от успокаивающей к тонизирующего действия) укрепляет десны и защищает зубы от кариеса; укрепляет сосуды.

    Зелёный
    Витамины: С, РР и группы В
    Свойства: тонизирует организм в целом и нервную систему в частности (поэтому не пейте его перед сном) имеет замечательные антибактериальные свойства; выводит из организма тяжелые металлы; укрепляет сосуды и выводит холестерин; положительно влияет на пищеварительную систему; помогает бороться с онкологией.

    Белый
    Витамины: С, РР
    Свойства: он очень похож по свойствам на зеленый чай, однако собственно белый чай рекомендуют людям с хронической усталостью и пониженным иммунитетом.

    Пуэр
    Свойства: этот чай невероятно бодрит, поэтому им можно спокойно заменить кофе. Он повышает работоспособность, улучшает самочувствие, выводит из организма токсины, помогает в борьбе с лишним весом. Также он укрепляет сосуды, снижает уровень холестерина и уровень сахара в крови.
    901942_2007941.jpg
    Этот вид чая специально прессуют – от этого он только становится лучше

    В общем все виды чая имеют прекрасную тонизирующим свойством, они обладают мочегонным действием и выводят токсины, а также положительно влияют на сосуды и помогают желудочно-кишечном тракте. Главное –помните: чай надо пить с умом, ни один из видов чая не стоит пить перед сном (кроме травяных успокоительных сборов, но и с ними надо быть осторожными), а вот утром чашка чая – прекрасный и здоровый выбор!

    Интересные рецепты чая

    У каждого из нас есть свои любимые способы приготовления чая. Кто-то добавляет лимон, кто-то – гвоздику, кому по вкусу лёд, а кому-то – сливки. Но сегодня мы хотим предложить вам действительно необычные способы подачи напитка. Тем более, что вскоре праздники и времени на приготовление ароматных и полезных напитков будет больше!


    Соленый чай
    Хотите чего-то действительно необычного? Попробуйте соленый тибетский чай с маслом!
    Как приготовить:
    Вам понадобится обычный черный чай высокого качества. Заварите его в небольшом чайнике. Добавьте половину чайной ложки соли и чайную ложку сливочного масла. Тибетцы используют масло из молока какая, но и обычное коровье подойдет.
    Масала чай
    А этот рецепт родом из Индии. Это чай, приготовленный с приправами на молоке. В идеале его готовят на улице на раскаленных углях, но и домашний вариант может быть неплохим.
    901942_2007946.jpg
    Рецепт чая родом из Индии

    Как приготовить:
    Вам потребуются:
    1 семя гвоздики
    1 стручок кардамона
    1 палочка корицы, раздроблена на куски
    1 стакан свежего молока
    молотый имбирь на кончике ножа
    несколько крупинок свежего молотого черного перца
    1 столовая ложка сахара
    2 столовые ложки черного чая
    несколько крупинок соли
    В ступке или кофеварке измельчить кардамон и корицу. В небольшую кастрюлю поместить измельченные специи, имбирь, перец, сахар, соль, черный чай. Залить молоком. Довести до кипения. Снять с огня сразу же после закипания и процедить. В горшочек наливайте сквозь сито.

    Чернично-ореховый
    Этот рецепт чая не такой необычный, как предыдущие, но его вкус и запах не оставят вас равнодушными!
    Как приготовить:
    Возьмите столовую ложку ягод черники (подойдут сушеные), чайную ложку черного чая, чайную ложку перегородок грецкого ореха. Залейте это кипятком (600 мл). Дайте настояться 10 минут, в идеале в термосе, но можно использовать посуду с плотной крышкой. Перед подачей добавьте меда.



     
    • Информативно Информативно x 1
    Последнее редактирование: 30/1/20
  2. Maneki_Neko

    Maneki_Neko Активный

    Регистрация:
    29/5/19
    Сообщения:
    635
    Карма:
    124
    Оценки:
    +468/8/-12
    MidnightMax7,
    Чигур фигни не посоветует)
    Пошёл пить чаёчек :3
     
    • Полезно Полезно x 1
  3. Anabolik1312

    Anabolik1312 Местный житель

    Регистрация:
    9/12/19
    Сообщения:
    4.845
    Карма:
    334
    Оценки:
    +4.579/29/-42
     
    • Золотые слова Золотые слова x 1
  4. Jl9cuk

    Jl9cuk Banned Banned Пробы не давать

    Регистрация:
    19/12/17
    Сообщения:
    5.879
    Карма:
    434
    Оценки:
    +5.118/57/-52
    Норм статья.
    Топлю за мой любимый пуэрчик)
     
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  5. Ice-StoreSupport

    Ice-StoreSupport Не покупай у меня!

    Регистрация:
    30/1/20
    Сообщения:
    43
    Карма:
    44
    Оценки:
    +31/0/-3
    Не зря китайцы целые церемонии устраивают чайные) Напиток Богов)
     
    • Согласен Согласен x 1
  6. Anabolik1312

    Anabolik1312 Местный житель

    Регистрация:
    9/12/19
    Сообщения:
    4.845
    Карма:
    334
    Оценки:
    +4.579/29/-42
    а как же старый добрый батик либо ахмат??
     
    • Мне нравится Мне нравится x 2
  7. Jl9cuk

    Jl9cuk Banned Banned Пробы не давать

    Регистрация:
    19/12/17
    Сообщения:
    5.879
    Карма:
    434
    Оценки:
    +5.118/57/-52
    Это не то...
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1
  8. Maneki_Neko

    Maneki_Neko Активный

    Регистрация:
    29/5/19
    Сообщения:
    635
    Карма:
    124
    Оценки:
    +468/8/-12
    Ага у них чайные церемонии, а у нас - чифирные церемонии))
     
  9. Anabolik1312

    Anabolik1312 Местный житель

    Регистрация:
    9/12/19
    Сообщения:
    4.845
    Карма:
    334
    Оценки:
    +4.579/29/-42
    классикаblindxxx
     
    • Мне нравится Мне нравится x 1